小松酒造<創業 1868年>
豐潤 純米大吟釀《大分三井》720ml
正常價格
¥3,080 JPY
標題
本商品可購買的國家
- 日本(JP)
- 台灣(TW)
- 澳洲(AU)
復育自昭和年代一握種籾的幻之酒米,以100%「大分三井」釀成的渾身傑作。
這款由小松酒造場釀製的純米大吟釀「豐潤 大分三井」,選用100%來自大分縣的稀有酒米「大分三井」,並將其精米至50%,凝聚了酒造對在地米與地酒文化的深厚熱情。這款酒體現了「唯有在大分才能釀出的酒,蘊含大分一切」的理念,是地方風土與歷史的結晶之作。
其最大魅力在於溫和的吟釀香與充滿口腔的豐盈米味。米本身的甘味與旨味層次豐富,卻又擁有令人驚喜的俐落尾韻,令人回味無窮。雖為16度酒精濃度,入口卻順滑柔和,輕盈好飲。
本酒特別設計為可與現代多元料理搭配的風格,特別推薦與油脂豐富或味道偏重的料理一同享用。作為餐桌上的絕佳配角,它能巧妙地提升每道菜的美味,將平凡的家常菜轉化為令人驚艷的特別體驗。
這瓶酒是一段歷史的再生,一種在地文化的延續,也是對「大分三井」酒米所能展現之風味的極致呈現。從日常餐桌到特別場合,都能感受到它所帶來的質感與情感深度。
米香濃郁、層次豐富的純米大吟釀!無論是炭烤魚類或調味濃郁的肉類料理,都能展現其不凡的風味平衡。
因台灣進口相關規定,個人單次可進口酒類上限為 5 公升。
若購買超過此數量,請分開以每筆訂單 5 公升以內進行結帳。
此外,收件人姓名與地址請務必以英文填寫。
感謝您的體諒與配合。
甜辛度
1為最辛口,5為最甘口
1
2
3
4
5
香氣
1為最清淡的香氣,5為最華麗的香氣
1
2
3
4
5
清爽度
1為最清爽,5為最濃郁
1
2
3
4
5
混濁度
1為最清澈,3為混濁,5為濃厚如濁酒
1
2
3
4
5
推薦搭配
- 鹽烤、燉煮、錫箔
- 油炸和燒烤食品
- 肉類菜餚
風味
- 乾型/濃鬱型
原料米
- 大分三井
詳細
特定名稱,純米大吟釀
內容量,720ml
酒精度,15%
精米步合,50
日本酒度,1.0
酸度,1.6
胺基酸度,
特記事項,
酒藏 - 小松酒造(創業於1868年)
所在地:大分縣小松酒造是一家歷史悠久的釀酒廠,創立於1868年,位於大分縣宇佐市長洲。其代表品牌為“冰潤”,旨在打造一款既適合搭配日式料理,又適合搭配西式菜餚的酒飲。 2008年,第六代掌門人繼承了酒造事業,推出了「冰潤」品牌。
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正常價格
¥3,080 JPY
豐潤 純米大吟釀《大分三井》720ml
¥3,080 JPY