秋田酒業株式會社<創業 1865年>

季節限定品: 刈穂 春 KAWASEMI 720ml

正常價格 ¥1,815 JPY
本商品可購買的國家
  • 日本(JP)

由於本酒為鮮釀、未經巴氏殺菌的生酒,需要冷藏,因此僅限日本販售。(歡迎來「旅手箱」品嚐!)

來自超人氣 Kawasemi 系列的春季限定酒!

這款 Junmai Ginjo Kawasemi Label 新酒,採用無濾過方式直接裝瓶,是帶有淡濁口感的生酒。

華麗與清爽的風味完美融合,帶來迎接春天的絕妙滋味。由位於秋田縣大仙市的刈穂酒造釀造,是酒造的代表性純米吟釀酒款。

酒標上精美描繪了酒藏後方流經的雄物川,以及當地地標神宮寺岳水邊棲息的翠鳥。酒造希望將翡翠色閃耀的翠鳥之美呈現於酒中,成就這款獨特佳釀。

作為純米吟釀酒,它既保留米的天然旨味,又展現優雅洗練的口感。入口後,柔和細膩的甜味慢慢展開,尾韻清爽,與各類料理相得益彰。

店員推薦重點

這是築地也大受歡迎的定番商品「刈穂 Kawasemi Label」的季節限定款!淡淡的淡濁口感清爽,與料理搭配更是絕佳。

甜辛度 1為最辛口,5為最甘口
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香氣 1為最清淡的香氣,5為最華麗的香氣
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清爽度 1為最清爽,5為最濃郁
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混濁度 1為最清澈,3為混濁,5為濃厚如濁酒
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推薦搭配
  • 螃蟹和龍蝦
  • 鹽烤、燉煮、錫箔
  • 生魚片、壽司和薄片
  • 油炸和燒烤食品
  • 沙拉和蒸蔬菜
風味
  • 適合新手
  • 乾爽 / 清爽
  • 適合冷飲 / 冷藏享用
原料米
詳細

特定名稱,純米吟釀
內容量,720ml
酒精度,16%
精米步合,55
日本酒度,
酸度,
胺基酸度,
特記事項,

酒藏 - 秋田酒業株式會社(創業於1865年)

所在地:秋田縣秋田清酒株式會社旗下擁有兩家釀酒廠-出羽鶴酒造和刈穗酒造,生產及販賣清酒。該公司由伊藤家族第十二代掌門人伊藤十四郎於1865年創立,名為「大和酒造店」。目前,出羽鶴酒造和刈穗酒造分別生產不同種類的清酒。出羽鶴酒造採用秋田式「木本」釀造法,刈穗酒造則採用「山廢」釀造法。

正常價格 ¥1,815 JPY
季節限定品: 刈穂 春 KAWASEMI 720ml
¥1,815 JPY