高木釀酒株式會社<創業 1884年>

豐能梅 純米吟釀 宵宵 720ml

正常價格 ¥1,980 JPY
本商品可購買的國家
  • 日本(JP)
  • 台灣(TW)
  • 澳洲(AU)

以高知縣產優質酒米釀造,展現土佐風格的經典純米吟釀。

「豐能梅 純米吟釀」是高木酒造代表性的經典清酒之一,採用高知縣產的酒造好適米,以傳統手工釀造法悉心釀製而成。精米步合達到60%,在保留米香與旨味的同時,也帶來清爽無雜味的洗鍊口感,獲得許多清酒愛好者的青睞。

香氣柔和而高雅,入口則是圓潤米香與自然甘甜交織,尾韻乾淨俐落,是一款在冷飲或常溫下都能享受其魅力的萬用型清酒。與日式料理的搭配性極佳,尤其推薦搭配魚類料理與當季蔬菜,能完美襯托彼此風味。

此酒展現了高知風土與釀酒技術的結晶,無論是日常餐桌或特別場合,都能成為值得信賴的餐中夥伴。

口感清爽,與各式料理皆相得益彰。推薦給喜歡辛口風味的朋友們。

因台灣進口相關規定,個人單次可進口酒類上限為 5 公升。
若購買超過此數量,請分開以每筆訂單 5 公升以內進行結帳。
此外,收件人姓名與地址請務必以英文填寫。
感謝您的體諒與配合。

甜辛度 1為最辛口,5為最甘口
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香氣 1為最清淡的香氣,5為最華麗的香氣
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清爽度 1為最清爽,5為最濃郁
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混濁度 1為最清澈,3為混濁,5為濃厚如濁酒
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推薦搭配
  • 生魚片、壽司和薄片
  • 鹽烤、燉煮、錫箔
  • 油炸和燒烤食品
風味
  • 乾爽/清爽
原料米
  • 高知縣產米
詳細

特定名稱,純米吟釀
內容量,720ml
酒精度,16%
精米步合,60
日本酒度,+5
酸度,1.7
胺基酸度,
特記事項,酵母AC95

酒藏 - 高木釀酒株式會社(創業於1884年)

所在地:高知縣高木酒造株式會社是位於高知縣湖南市赤岡町的一家釀酒廠,其代表品牌是「豐之梅」和「土佐金藏」。該公司成立於1884年(明治17年),始終堅持使用自產米,釀造紮根於當地的清酒。高木酒造的釀酒工藝始終挑戰傳統技法。近年來,其清酒的高品質得到了世界認可,並在國際清酒大賽中屢獲殊榮。