秋田清酒株式会社

秋田清酒 刈穗 kawasemi 標籤 720ml

正常價格 ¥1,885 JPY

展現秋田自然與翡翠閃耀之美的純米吟釀酒

這款純米吟釀酒出自位於秋田縣大仙市的刈穗酒造,是其代表性作品之一。酒標上描繪了酒藏後方流經的雄物川與當地地標「神宮寺岳」的水邊棲息的翠鳥(kawasemi),展現了藏元希望將翠鳥宛如翡翠的閃耀之美體現在日本酒中的理念。這是一瓶注入自然靈感與職人精神的逸品。

身為純米吟釀,充分保留米的旨味,卻同時展現出優雅細緻的風格。入口柔和、帶有微妙甘甜,尾韻清爽乾淨,與各式料理皆相得益彰。

作為根植於當地自然風土的酒款,讓人能深刻感受到秋田的美麗環境。720ml的適中容量,無論是日常餐酒或特別場合都非常適合。敬請品味這款如翠鳥般純淨、美麗的日本酒。

築地也大受歡迎的定番酒款!口感平衡,搭配各式料理皆出色。

品嚐
  • 鮮味濃鬱 / 注重鮮味
  • 對於初學者
品嚐

  • 鮮味濃鬱 / 注重鮮味
  • 對於初學者

原料米
  • 秋田酒小町
細節

特定名稱酒, 純米吟釀
容量, 720毫升
酒精含量, 16.9 %
精米步合(麹米), 50.0 %
精米步合(掛米), 50.0 %
日本酒度, 4.0
酸度, 1.7
胺基酸度,
特別說明,

酒藏 - 秋田酒業株式會社
創業年: 1865


位置: 秋田縣

秋田清酒株式會社旗下擁有兩家釀酒廠-出羽鶴酒造和刈穗酒造,生產及販賣清酒。該公司由伊藤家族第十二代掌門人伊藤十四郎於1865年創立,名為「大和酒造店」。目前,出羽鶴酒造和刈穗酒造分別生產不同種類的清酒。出羽鶴酒造採用秋田式「木本」釀造法,刈穗酒造則採用「山廢」釀造法。

正常價格 ¥1,885 JPY
秋田清酒 刈穗 kawasemi 標籤 720ml
¥1,885 JPY