松岡醸造株式会社

松岡釀造 帝松「虎之卷 黑」純米大吟釀原酒 720ml

正常價格 ¥1,870 JPY

打破常規,重新定義辛口的純米大吟釀——帝松「虎之卷 黑」

「虎之卷 黑」是松岡釀造以「創造未來日本酒」為理念,僅於特約經銷商限定發售的實驗性系列第一彈。選用埼玉縣產酒米「さけ武蔵」,精米至50%,搭配秩父山系的超硬水,經長時間低溫發酵細緻釀造,實現了辛口與香氣、旨味兼備的濃醇酒體。

注入杯中,閃耀著純米大吟釀特有的透明光澤,散發出如柑橘般柔和果香。初入口時可感受到「大辛口」的俐落爽快,隨之而來的是米旨味的圓潤滑順、酸度的平衡清爽,層次豐富且餘韻悠長。無濾過原酒經過一次火入處理,更保留了米的濃厚風味,展現出辛口與深度兼備的獨特個性。

建議使用冷飲或常溫品飲,搭配葡萄酒杯能更好感受其香氣與質感。不僅適合搭配和食,也能與多種異國料理完美結合,是一款極具包容性與現代感的辛口日本酒。

帝松「虎之卷 黑」不僅是對傳統日本酒形象的挑戰,更是對未來釀酒方向的創新提案。無論是初次接觸日本酒的消費者,還是熱愛辛口的老饕,都能在這瓶酒中找到全新的「辛口之美」。

兼具旨味與辛口的濃郁型日本酒。酒體厚實,與肉類料理相得益彰!

品嚐
  • 乾型/濃型
  • 冷飲 / 冷藏後享用
  • 為了溫暖的緣故 / 為了熱的緣故
品嚐

  • 乾型/濃型
  • 冷飲 / 冷藏後享用
  • 為了溫暖的緣故 / 為了熱的緣故

原料米
  • 多彩債券
細節

特定名稱酒, 純米大吟釀
容量, 720毫升
酒精含量, 16.0 %
精米步合(麹米), 50.0 %
精米步合(掛米), 50.0 %
日本酒度, 10.0
酸度,
胺基酸度,
特別說明,

酒藏 - 松岡啤酒株式會社
創業年: 1851


位置: 埼玉縣

松岡釀酒株式會社是一家成立於1851年(嘉永4年)的老字號釀酒廠,位於埼玉縣小川町。其代表品牌是“禦宮松”,是一家實力雄厚的釀酒廠,曾連續八年在全國新酒品鑑大賽中榮獲金獎(埼玉縣最多)。他們使用從地下130公尺深處汲取的富含礦物質的硬水和精選大米,並運用南部杜氏的技術和最新設備進行釀酒。

正常價格 ¥1,870 JPY
松岡釀造 帝松「虎之卷 黑」純米大吟釀原酒 720ml
¥1,870 JPY