★日本酒新手必喝!精選3款入門清酒推薦
大家好!我是本次文章的負責編輯——熱愛日本酒的清酒控・瀬尾!
現在雖然我熱愛各種酒類,但其實一開始,我能喝的酒並不多……
這次,為日本酒初學者挑選了特別推薦的三款日本酒,即使是新手也能輕鬆享受!
▶Diploma 精選三款!
這次我們挑選了容易入口的「甜口」「水果風味」類型!
在築地門市也很受歡迎,尤其女性朋友特別喜愛這些日本酒。
① 木陰的魚(岡山縣 嘉美心酒造)
果香濃郁、多汁的低酒精日本酒。
口感像直接吃杏子或西梅般,甜中帶酸,清爽宜人♪
② BLACK SWAN(京都府 白杉酒造)
採用燒酎釀造時使用的「黑麴」,帶來清爽酸味♪
白杉酒造以食用米而非酒米釀造,使用「Milky Queen」米,口感獨特。
甚至加熱成燗酒也很好喝……?
③ 越前岬 Prune 純米酒(福井縣 田邊酒造)
日本酒竟有梅酒香氣!?
使用梅子萃取的酵母釀造,即使是日本酒也能感受到濃郁的梅香。
搭配生魚片或西式料理也很適合!
這些酒最適合冰飲!
用紅酒杯品嚐,更能凸顯水果香氣。
▶先多嘗試不同口味吧
這次精選的是水果風味類型,但從甜到辛口的日本酒都值得嘗試。
找到自己喜愛的口味,享受挑選日本酒的樂趣吧!
▶每月推薦酒款更新中
Diploma 的內田與瀬尾,每月依主題推薦最新酒款!
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▶購買方式:EC 與門市皆可
旅手箱門市常備 50 種以上日本酒、10 種以上離島啤酒!
EC 網站則精選人氣日本酒,送貨範圍包含日本、台灣、澳洲!
若有機會來東京・築地,也歡迎到門市參觀選購。
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Written by Seo, Diploma
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