Diploma Selection
最適合搭配牡蠣的日本酒 3 選
您好,我是 TABi TEBAKO(旅手箱)代表內田,負責本次 2 月份的專題內容。
TABi TEBAKO 是一家位於築地魚河岸的日本酒專門酒舖與立飲酒場(角打ち),以「透過日本酒與美食活化地方」為理念,您可以攜帶築地最新鮮的海鮮,一邊品嚐、一邊探索最完美的日本酒搭配。
2 月正是牡蠣風味達到巔峰的季節。本月作為 「DIPLOMA 推薦」,我們特別從「與料理的搭配性」出發,精選 3 款深受當地人喜愛的地酒,誠摯推薦您與牡蠣一同享用。
透過日本酒與牡蠣的搭配,感受彼此風味被進一步提升的美妙體驗。