合資会社大和川酒造店

大和川酒造店 純米辛口 弥右衛門 720ml

定価 ¥1,560 JPY

「旨み」と「キレ」の絶妙なバランスを実現した、辛口通におすすめの逸品です。冷やでも燗でも楽しめる万能な純米酒で、しっかりとした辛口に仕上がっています。自社栽培された酒米「夢の香」を使用し、燗酒コンテストでは5年連続金賞を受賞した実力を誇ります。

飯豊山の清冽な伏流水を仕込み水として使用し、代々の杜氏の一途な心意気によって醸し出される、まさに大和川酒造店の代表作といえる銘柄です。口当たりは穏やかでありながら、後味のキレが良く、食中酒としても優秀で幅広い料理との相性を楽しめます。

<スタッフのおすすめポイント>
冷やしても温めても美味しい、辛口の定番酒!

おすすめのペアリング
  • 刺身・寿司・カルパッチョ
  • 辛い料理
味わい

  • ドライ / すっきり
  • 温燗向け / 熱燗向け
  • 冷酒向け / 冷やして楽しむ

原料米
  • 夢の香
詳細

特定名称, 純米
内容量, 720ml
アルコール分, 16.0%
精米歩合(麹米), 60.0%
精米歩合(掛米), 60.0%
日本酒度, 8.0
酸度, 1.5
アミノ酸度,
特記,

酒蔵 - 合資会社大和川酒造店
創業年: 1790


所在地: 福島県

合資会社大和川酒造店は、福島県喜多方市に位置する老舗の酒蔵です。1790年創業という長い歴史を持ち、会津の豊かな自然と、飯豊山の伏流水を仕込み水に、伝統的な製法と革新的な技術を融合させた酒造りを行っています。代表銘柄は「弥右衛門」で、全国新酒鑑評会での金賞受賞や、海外への進出など、高い品質と国際的な評価を得ています。

定価 ¥1,560 JPY
大和川酒造店 純米辛口 弥右衛門 720ml
¥1,560 JPY