熟成酒

こちらでは、時間をかけてじっくりと熟成させた日本酒を取り揃えています。熟成によって生まれる深いコクと、円熟したまろやかな味わいが特徴です。琥珀色に変化したものや、ナッツやカラメルを思わせる香りを持つものなど、熟成ならではの複雑な風味を楽しめます。温度帯によって味わいの変化も大きく、燗にすることでより一層豊かな味わいが引き立ちます。奥行きのある熟成酒の魅力を、ぜひご堪能ください。