若鶴酒造株式会社<創業 1862年>
苗加屋 冬の純吟 しぼりたて生 720ml
定価
¥2,340 JPY
Title
この商品が購入が可能な国
- 日本(JP)
苗加屋 冬の風物詩「苗加屋 冬の純吟 しぼりたて生」!
令和7醸造年度の最初のリリース。そして、新蔵始動後、第一本目の苗加屋がこのしぼりたて生です。今年度、酒蔵の大規模改修工事を行った若鶴酒造では、昭和34年に完成した蔵の外観はそのままに、中身をごっそりリニューアルしました。
苗加屋のシグネチャーである、濃厚な味わいと後味のキレ。
今回の冬酒では、この苗加屋らしさにこだわりつつも、綺麗に軽やかな飲み口を意識して設計されました。
<スタッフのおすすめポイント>
新酒らしい爽やかな香りと、苗加屋らしい濃厚なお米の味わいを両方お楽しみいただけます!カニなどの冬の味覚とも相性抜群。
甘辛度
1が最も辛口、5が最も甘口
1
2
3
4
5
香り
1が最も香り穏やか、5が最も香り華やか
1
2
3
4
5
スッキリ度
1が最もスッキリ、5が最も濃い味わい
1
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3
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5
にごり度
1が透明、3はにごり、5はどぶろく
1
2
3
4
5
おすすめのペアリング
- 刺身・寿司・カルパッチョ
味わい
- 初心者向け
- 香り豊か / アロマティック
原料米
- 雄山錦
詳細
特定名称, 純米吟醸
内容量, 720ml
アルコール分, 17.0%
精米歩合, 55.0%
日本酒度,
酸度,
アミノ酸度,
特記,
酒蔵 - 若鶴酒造株式会社<創業1862年>
所在地: 富山県砺波市
広大な平野に散居村の風景が広がる、富山県砺波市。
夏はさわやかな風が稲穂を揺らし、冬は一面の銀世界に包まれる、
自然豊かなこの地で、若鶴酒造の酒は生まれます。
酒造りの命ともいえる仕込み水は、長い時をかけて
ゆっくりと大地に磨かれた庄川の伏流水。
ミネラルがとけ込んだ湧水と豊穣な大地に恵まれた砺波平野は、
昔から銘酒のふるさととしても知られています。
※酒蔵のホームページより抜粋しています
定価
¥2,340 JPY
苗加屋 冬の純吟 しぼりたて生 720ml
¥2,340 JPY