有限会社平井商店＜創業 1658年＞
浅茅生 熊蟄穴(くまあなにこもる) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
定価
¥1,870 JPY
Title
この商品が購入が可能な国
- 日本（JP）
＜滋賀の商店街で少量仕込みで醸す平井商店！＞
「くまあなにこもる」とは、厳しい寒さを越すべく、冬ごもりのために熊が穴にこもる様子を表した言葉。ちょうど出荷の時期の12月中旬ごろを指す言葉で、この時期にしか味わえないお酒となります！滋賀の早生米「みずかがみ」を使用しました。
＜スタッフのおすすめポイント＞
知る人ぞ知る滋賀ブランド！この時期だけの新酒をお楽しみください。
甘辛度
1が最も辛口、5が最も甘口
1
2
3
4
5
香り
1が最も香り穏やか、5が最も香り華やか
1
2
3
4
5
スッキリ度
1が最もスッキリ、5が最も濃い味わい
1
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3
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5
にごり度
1が透明、3はにごり、5はどぶろく
1
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3
4
5
おすすめのペアリング
- 刺身・寿司・カルパッチョ
- カニ・ロブスター
- サラダ・蒸し野菜
味わい
- ドライ / すっきり
- 冷酒向け / 冷やして楽しむ
原料米
- 滋賀県産みずかがみ100%
詳細
特定名称,純米吟醸
内容量,720ml
アルコール分,17%
精米歩合,60
日本酒度,非公開
酸度,
アミノ酸度,
特記,
酒蔵 - 有限会社平井商店＜創業1658年＞
所在地: 滋賀県大津市
万治元年（1658年）創業の老舗酒蔵で、「浅茅生（あさぢを）」を銘柄に、琵琶湖の豊かな自然と伝統を守りつつ、現代のニーズに合わせた酒造りを続ける蔵元です。昔ながらの生酛造りを復活させ、手間暇かけた深みのある味わいを追求しています。
定価
¥1,870 JPY
浅茅生 熊蟄穴(くまあなにこもる) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥1,870 JPY
